Sciacquare le vongole sotto acqua fredda per rimuovere sabbia o detriti. Scartare quelle che sono aperte e non si chiudono se picchiettate.

In una ciotola media, mescolare l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il peperoncino in fiocchi, il pangrattato, il formaggio Parmigiano e il prezzemolo tritato fino a ottenere un composto omogeneo.

Preriscaldare l'air fryer a 200°C per circa 3 minuti.

Farcire ogni vongola con il composto di pangrattato, premendo delicatamente per far aderire.

Disporre le vongole farcite in un unico strato nel cestello dell'air fryer.

Cuocere per 6-8 minuti, o fino a quando le vongole sono cotte e la copertura è dorata.

Rimuovere dall'air fryer, lasciare raffreddare leggermente e servire con spicchi di limone.