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A delicious plate of Trota Fritta nell'Air Fryer

Trota Fritta nell'Air Fryer

Questa ricetta semplice e veloce per la trota fritta nell'air fryer ti offre un piatto di pesce croccante e saporito in pochi minuti.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Pre-riscaldamento 5 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Main Course
Cuisine: Italian
Calories: 450

Ingredients
  

Trota
  • 2 pezzi trote intere, pulite e squamate circa 450 grammi ciascuna
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino sale
  • 0.5 cucchiaino pepe nero
  • 1 pezzi Spicchi di limone per servire

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

  1. Preriscalda l'air fryer a 190°C per circa 5 minuti.
  2. Asciuga le trote con della carta assorbente e posizionale su una superficie pulita.
  3. Strofina ogni trota dentro e fuori con olio d'oliva, poi condisci con aglio in polvere, paprika, sale e pepe nero.
  4. Posiziona le trote condite nel cestello dell'air fryer. Assicurati che non siano sovraffollate; cuoci in lotti se necessario.
  5. Friggi le trote nell'air fryer a 190°C per 10-12 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta e la pelle è croccante.
  6. Rimuovi le trote dall'air fryer e servi immediatamente con spicchi di limone.

Nutrition

Calories: 450kcalCarbohydrates: 2gProtein: 40gFat: 32gSaturated Fat: 6gCholesterol: 110mgSodium: 800mgPotassium: 850mgVitamin A: 600IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Per un sapore extra, considera di aggiungere erbe fresche come prezzemolo o aneto all'interno della cavità delle trote prima della cottura.
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