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A delicious plate of Snapper in Friggitrice ad Aria

Snapper in Friggitrice ad Aria

Un piatto delizioso di snapper cotto perfettamente nella friggitrice ad aria, ideale per una cena leggera e saporita.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Secondo
Cuisine: Italiana
Calories: 250

Ingredients
  

Snapper
  • 2 filetti filetti di snapper (170-225 g), con pelle
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino sale
  • 0.5 cucchiaino pepe nero
  • 1 limone, affettato (per guarnire)

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C.
  2. Asciuga i filetti di snapper con della carta assorbente.
  3. In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
  4. Spalma uniformemente il composto di spezie su entrambi i lati dei filetti di snapper.
  5. Posiziona i filetti nel cestello della friggitrice ad aria, con la pelle rivolta verso il basso, lasciando spazio tra di loro.
  6. Cuoci per 10 minuti, poi gira con attenzione i filetti e cuoci per altri 5 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
  7. Rimuovi dalla friggitrice ad aria e servi guarnito con le fette di limone.

Nutrition

Calories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 34gFat: 12gSaturated Fat: 2gCholesterol: 68mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Per una croccantezza extra, considera di aggiungere una leggera spolverata di pangrattato sopra i filetti prima della cottura.
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