Preriscalda l'air fryer a 190°C.

Sciacqua gli sgombri sotto acqua fredda e asciugali con della carta assorbente.

In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, il sale, il pepe e la paprika.

Strofina il composto di spezie su tutto lo sgombro, dentro e fuori.

Posiziona gli sgombri nel cestello dell'air fryer, assicurandoti che non si sovrappongano.

Cuoci per 12 minuti, girando a metà cottura per una cottura uniforme.

Servi caldo, guarnito con le fette di limone.