In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika affumicata, il sale, il pepe nero e il timo secco per creare una marinata.

Strofina la marinata uniformemente su entrambi i lati delle quaglie aperte a libro. Lasciale marinare per almeno 10 minuti.

Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.

Posiziona le quaglie marinate nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato, con la pelle rivolta verso l'alto.

Cuoci a 200°C per 10 minuti, poi gira le quaglie e cuoci per altri 10 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 74°C.

Rimuovi le quaglie dalla friggitrice ad aria e lasciale riposare per 5 minuti prima di servire.