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A delicious plate of Pollo Chia nella Friggitrice ad Aria

Pollo Chia nella Friggitrice ad Aria

Un modo delizioso e croccante per preparare il pollo usando la friggitrice ad aria. Perfetto per un pasto sano e veloce!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Tempo di Riposo 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 persone
Course: Secondo
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 680 g Petti di pollo senza ossa e senza pelle
  • 2 cucchiai Olio d'oliva
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 cucchiaino Pepe nero
  • 1 cucchiaino Aglio in polvere
  • 1 cucchiaino Cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino Paprika affumicata
  • 2 cucchiai Semi di chia

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.
  2. In una ciotola grande, unisci l'olio d'oliva, il sale, il pepe nero, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e la paprika affumicata. Mescola bene.
  3. Aggiungi i petti di pollo nella ciotola e ricoprili uniformemente con il mix di spezie.
  4. Cospargi i semi di chia sul pollo ricoperto, premendo delicatamente per farli aderire.
  5. Posiziona i petti di pollo in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria. Non sovraccaricare; cuoci in lotti se necessario.
  6. Friggi ad aria il pollo per 10 minuti, poi giralo e cuoci per altri 10 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 75°C.
  7. Rimuovi il pollo dalla friggitrice ad aria e lascialo riposare per 5 minuti prima di affettarlo e servirlo.

Notes

Per una croccantezza extra, spruzza leggermente il pollo con spray da cucina prima di friggere ad aria per migliorare la consistenza dei semi di chia.