Ingredients
Equipment
Method
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 193°C.
- In una ciotola poco profonda, mescola la farina con l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika, il sale e il pepe.
- In una seconda ciotola, sbatti le uova.
- In una terza ciotola, unisci i semi di girasole e il pangrattato.
- Immergi ogni petto di pollo prima nella miscela di farina, poi nelle uova sbattute e infine nella miscela di semi di girasole, premendo delicatamente per far aderire.
- Posiziona i petti di pollo impanati nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato. Spruzza leggermente con lo spray da cucina.
- Cuoci a 193°C per 10 minuti, poi gira i petti di pollo, spruzza di nuovo con lo spray da cucina e cuoci per ulteriori 10 minuti fino a doratura e cottura completa (la temperatura interna dovrebbe raggiungere i 74°C).
- Rimuovi dalla friggitrice ad aria e lascia riposare per 5 minuti prima di servire.
Nutrition
Calories: 320kcalCarbohydrates: 15gProtein: 45gFat: 12gSaturated Fat: 2gCholesterol: 140mgSodium: 550mgPotassium: 750mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 2.5mg
Notes
Per una croccantezza extra, aumenta il tempo di cottura di 2-3 minuti, controllando la cottura.
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