Ingredients
Equipment
Method
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.
- Asciuga le fette di pesce spada con della carta assorbente.
- In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
- Spalma uniformemente il composto di spezie su entrambi i lati delle fette di pesce spada.
- Posiziona le fette di pesce spada nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti che non si sovrappongano.
- Cuoci a 200°C per 8-10 minuti, girando a metà cottura, fino a quando il pesce diventa opaco e si sfalda facilmente con una forchetta.
- Rimuovi dalla friggitrice ad aria e lascia riposare per 2 minuti prima di servire con gli spicchi di limone.
Nutrition
Calories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 450mgVitamin A: 500IUVitamin C: 8mgCalcium: 20mgIron: 1.5mg
Notes
Per un sapore extra, marinate il pesce spada nel composto di spezie per 30 minuti prima della cottura.
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