Ingredients
Equipment
Method
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C.
- Apri con attenzione le ostriche e posizionale su una teglia o un piatto, mantenendole nei loro gusci.
- In una ciotola, mescola insieme il pangrattato, il formaggio Parmigiano, il burro fuso, l'aglio in polvere, la paprika e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Distribuisci uniformemente il composto di pangrattato su ogni ostrica.
- Disponi le ostriche nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato, assicurandoti che non si tocchino.
- Cuoci per 8 minuti o fino a quando la copertura è dorata e croccante.
- Rimuovi dalla friggitrice ad aria e servi immediatamente con spicchi di limone.
Notes
Usa un coltello per aprire le ostriche e un guanto per sicurezza durante l'apertura. Servi immediatamente per mantenere la croccantezza.
