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A delicious plate of Merluzzo Fritto nell'Air Fryer

Merluzzo Fritto nell'Air Fryer

Un modo semplice e veloce per preparare deliziosi filetti di merluzzo fritti usando l'air fryer.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Preheating Time 5 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Main Course
Cuisine: Italian
Calories: 350

Ingredients
  

Merluzzo Fritto
  • 2 filetti filetti di merluzzo 170 g ciascuno
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino paprika
  • 0.5 cucchiaino sale
  • 0.25 cucchiaino pepe nero
  • 1 pezzo Spicchi di limone per servire

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

  1. Preriscalda l'air fryer a 200°C per 5 minuti.
  2. Asciuga i filetti di merluzzo con della carta assorbente.
  3. In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
  4. Spalma uniformemente il composto su entrambi i lati dei filetti di merluzzo.
  5. Posiziona i filetti di merluzzo conditi nel cestello dell'air fryer, assicurandoti che non si sovrappongano.
  6. Cuoci per 10-12 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta e raggiunge una temperatura interna di 63°C.
  7. Rimuovi dall'air fryer e servi immediatamente con spicchi di limone.

Nutrition

Calories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 35gFat: 21gSaturated Fat: 3gCholesterol: 85mgSodium: 530mgPotassium: 450mgFiber: 1gVitamin A: 700IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 1.5mg

Notes

Per un sapore extra, marinate il merluzzo nella miscela di olio d'oliva per 30 minuti prima della cottura.
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