Go Back
–+ servings
KLEBRIGER BUTTERKUCHEN

Klebriger Butterkuchen

Ein unwiderstehlich saftiger Kuchen mit klebrig-cremiger Oberseite aus Frischkäse und Puderzucker – ein amerikanischer Klassiker.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 24 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: American
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Kuchen Boden
  • 1 packet Fertigkuchenmix (gelber Kuchen) Ensure it's a yellow cake mix
  • 115 g ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1 piece große Eier Use fresh eggs
Füllung
  • 225 g Frischkäse weich
  • 420 g Puderzucker Sieben für beste Ergebnisse
  • 1 tsp Vanilleextrakt Use pure vanilla extract
  • 2 piece große Eier Use fresh eggs

Equipment

  • Rechteckige Backform (33x23 cm)

Method
 

  1. Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine rechteckige Backform (33x23 cm) einfetten.
  2. Den Kuchenmix mit der geschmolzenen Butter und 1 Ei zu einem Teig verrühren. Gleichmäßig in die Form drücken.
  3. Den Frischkäse mit den restlichen 2 Eiern und der Vanille glatt rühren.
  4. Den Puderzucker nach und nach unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
  5. Auf den Teigboden gießen und gleichmäßig verteilen.
  6. 40-45 Minuten backen: die Mitte soll noch leicht klebrig sein.
  7. Vollständig abkühlen lassen, bevor in Quadrate geschnitten wird.

Nutrition

Calories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 4gFat: 15gSaturated Fat: 9gCholesterol: 50mgSodium: 250mgPotassium: 70mgSugar: 42gVitamin A: 450IUCalcium: 35mgIron: 1mg

Notes

Dieser Kuchen ist perfekt für Partys oder als süßer Abschluss eines Abendessens. Er kann im Voraus zubereitet und kühl gestellt werden.
Tried this recipe?Let us know how it was!