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A delicious plate of Germogli di Bambù Fritti in Friggitrice ad Aria

Germogli di Bambù Fritti in Friggitrice ad Aria

Un delizioso e croccante snack o contorno a base di germogli di bambù, preparato facilmente in friggitrice ad aria.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Preriscaldamento 3 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Contorno, Snack
Cuisine: Italiana
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredienti
  • 400 g germogli di bambù scolati e sciacquati
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 cucchiaino salsa di soia
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 1/2 cucchiaino zenzero in polvere facoltativo

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 3-5 minuti.
  2. In una ciotola, unisci i germogli di bambù scolati, l'olio d'oliva, la salsa di soia, l'aglio in polvere, il pepe nero e lo zenzero in polvere. Mescola fino a quando non sono ben ricoperti.
  3. Posiziona i germogli di bambù conditi nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato.
  4. Cuoci a 200°C per 10 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per una doratura uniforme.
  5. Una volta pronti, rimuovi dalla friggitrice ad aria e servi immediatamente come contorno o snack.

Nutrition

Calories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 1gSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 50IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Per una croccantezza extra, puoi aumentare il tempo di cottura di 2-3 minuti, controllando la consistenza desiderata.
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