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ERDBEER-TASSENKUCHEN IN 5 MINUTEN AUS DER MIKROWELLE

ERDBEER-TASSENKUCHEN IN 5 MINUTEN AUS DER MIKROWELLE

Ein blitzschneller Einzelportion-Kuchen mit frischen Erdbeeren, fertig in nur 5 Minuten – perfekt für Heißhunger-Momente.
Prep Time 2 minutes
Cook Time 3 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 1 Tasse
Course: Dessert
Cuisine: German
Calories: 250

Ingredients
  

Batter
  • 3 tbsp Allzweckmehl All-purpose flour
  • 2 tbsp Zucker Sugar
  • 1/4 tsp Backpulver Baking powder
  • 1/8 tsp Salz Salt
  • 2 tbsp Milch Milk
  • 1 tbsp Pflanzenöl Vegetable oil
  • 1/4 tsp Vanilleextrakt Vanilla extract
  • 2-3 pieces frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten Fresh strawberries, sliced

Equipment

  • Microwave-safe mug

Method
 

  1. In einer mikrowellengeeigneten Tasse Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mit einer Gabel gut vermischen.
  2. Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten in der Tasse geben. Rühren, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht.
  3. Die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren vorsichtig hinzufügen und gleichmäßig im Teig verteilen.
  4. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei maximaler Leistung 2-3 Minuten erhitzen, bis der Kuchen aufgegangen und in der Mitte gar ist.
  5. Die Tasse vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen (sie ist sehr heiß) und etwas abkühlen lassen, bevor serviert wird.
  6. Optional kann der Kuchen vor dem Genuss mit weiteren Erdbeerscheiben oder Puderzucker garniert werden.

Nutrition

Calories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 50IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1.5mg

Notes

Dieser Tassenkuchen kann mit weiteren Erdbeerscheiben oder Puderzucker garniert werden, um ihn noch köstlicher zu machen.
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