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A delicious plate of Crosne Fritti in Friggitrice ad Aria

Crosne Fritti in Friggitrice ad Aria

Goditi un piatto delizioso e croccante di crosne fritti in friggitrice ad aria, perfetto come antipasto o contorno.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Preheating Time 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Antipasto
Cuisine: Italian
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Crosne
  • 450 g crosne (carciofi cinesi), puliti e tagliati
  • 2 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 cucchiaino sale marino
  • 0.5 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaino aglio in polvere opzionale
  • 1 cucchiaino succo di limone fresco

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti.
  2. In una ciotola, mescola i crosne puliti con l'olio d'oliva, il sale marino, il pepe nero e l'aglio in polvere fino a quando non sono ben ricoperti.
  3. Posiziona i crosne in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria.
  4. Cuoci a 200°C per 12-15 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per una cottura uniforme.
  5. Una volta cotti, rimuovi dalla friggitrice ad aria e condisci con succo di limone fresco prima di servire.

Nutrition

Calories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 1gSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Per un sapore extra, prova ad aggiungere erbe fresche come timo o rosmarino prima della cottura. Servi come contorno o antipasto insieme a una salsa di accompagnamento a piacere.
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