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A delicious plate of Costolette d'Agnello Fritte ad Aria

Costolette d'Agnello Fritte ad Aria

Un modo delizioso e sano per preparare le costolette d'agnello utilizzando una friggitrice ad aria.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Tempo di riposo 5 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Secondo
Cuisine: Italian
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Costolette d'agnello
  • 4 pezzi costolette d'agnello circa 2,5 cm di spessore
  • 30 ml olio d'oliva
  • 2 spicchi aglio, tritati
  • 1 cucchiaino rosmarino fresco, tritato o ½ cucchiaino secco
  • 1 cucchiaino timo fresco, tritato o ½ cucchiaino secco
  • 0.5 cucchiaino sale
  • 0.25 cucchiaino pepe nero

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. In una ciotola piccola, unisci l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il rosmarino, il timo, il sale e il pepe nero per creare una marinata.
  2. Strofina la marinata uniformemente su entrambi i lati delle costolette d'agnello. Lasciale marinare per almeno 10 minuti a temperatura ambiente.
  3. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.
  4. Posiziona le costolette d'agnello marinate nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato, assicurandoti che non siano sovraffollate.
  5. Cuoci le costolette d'agnello nella friggitrice ad aria per 12 minuti, girandole a metà cottura per una cottura uniforme.
  6. Dopo la cottura, rimuovi le costolette d'agnello e lasciale riposare per 5 minuti prima di servire.

Nutrition

Calories: 400kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 400mgPotassium: 350mgVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 3mg

Notes

Per un sapore extra, considera di aggiungere una spruzzata di succo di limone sulle costolette d'agnello appena prima di servire.
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