Ingredients
Equipment
Method
- In una ciotola poco profonda, sbatti insieme l'uovo e il latte.
- In un'altra ciotola, mescola la farina, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero.
- In una terza ciotola, metti il pangrattato.
- Immergi ogni coscia di rana nella miscela di farina, poi nella miscela di uova e infine ricopri con il pangrattato.
- Preriscalda l'air fryer a 200°C (circa 5 minuti).
- Spruzza il cestello dell'air fryer con spray da cucina.
- Posiziona le cosce di rana impanate in un unico strato nel cestello, assicurandoti che non si tocchino.
- Spruzza leggermente la parte superiore delle cosce di rana con spray da cucina.
- Friggi ad aria per 15 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura e cottura completa.
Nutrition
Calories: 320kcalCarbohydrates: 24gProtein: 40gFat: 10gSaturated Fat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 2.5mg
Notes
Per una croccantezza extra, puoi friggere in lotti e assicurarti di non sovraffollare il cestello.
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