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Chia-Overnight-Oats mit Beeren

Chia-Overnight-Oats mit Beeren

Ein gesundes und einfaches Frühstück, das am Abend zuvor zubereitet werden kann. Perfekt für einen geschäftigen Morgen!
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Prep Time 5 minutes
Kühlen 6 hours
Total Time 6 hours 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 6 EL Haferflocken (zart) Use rolled oats for best texture
  • 4 EL Chiasamen Chia seeds will absorb the liquid and thicken the mixture
  • 400 ml Hafermilch oder Mandelmilch Choose your favorite plant-based milk
  • 2 TL Ahornsirup oder Honig Adjust sweetness to taste
  • 1 TL Vanilleextrakt Adds a nice flavor to the oats
  • 1 Prise Zimt A pinch of cinnamon for warmth
  • 150 g gemischte Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren) Use a mix of your favorite berries
  • 2 EL Mandelmus zum Topping Almond butter adds creaminess
  • to taste Kokosflocken & gehackte Nüsse nach Wunsch Optional toppings for extra crunch

Equipment

  • Glass or Bowl

Method
 

  1. Haferflocken, Chiasamen, Pflanzenmilch, Ahornsirup, Vanille und Zimt in einem Glas oder einer Schüssel verrühren.
  2. Gut umrühren, 5 Min. stehen lassen, dann nochmals rühren damit keine Klumpen entstehen.
  3. In zwei Gläser aufteilen, abdecken und mind. 6 Std. oder über Nacht kühlen.
  4. Morgens mit frischen Beeren, Mandelmus und Kokosflocken toppen.
  5. Sofort servieren oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Calories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 8gFat: 14gSaturated Fat: 2gSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 10gSugar: 12gVitamin A: 50IUVitamin C: 21mgCalcium: 150mgIron: 2.1mg

Notes

This recipe is versatile; feel free to substitute the berries with seasonal fruits or add a spoonful of yogurt for extra creaminess.
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