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A delicious plate of Cattail in Friggitrice ad Aria

Cattail in Friggitrice ad Aria

Una deliziosa e croccante alternativa per preparare i germogli di cattail usando la friggitrice ad aria. Perfetto per un antipasto o un contorno leggero.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Antipasto, Contorno
Cuisine: Italiana
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Germogli di cattail
  • 4 germogli germogli di cattail pelati e rifilati
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino paprika
  • 1 cucchiaino sale e pepe a piacere
  • 1 cucchiaio succo di limone fresco opzionale

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.
  2. In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe.
  3. Aggiungi i germogli di cattail pelati e rifilati nella ciotola e mescola fino a quando sono ben ricoperti con il composto di olio e spezie.
  4. Posiziona i germogli di cattail conditi nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato, assicurandoti che non siano sovraffollati.
  5. Friggi ad aria a 200°C per 10-15 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura, fino a quando i cattail sono dorati e teneri.
  6. Rimuovi dalla friggitrice ad aria e irrorali con succo di limone fresco se desiderato. Servi immediatamente.

Nutrition

Calories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 1.5gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Regola il tempo di cottura in base allo spessore dei germogli di cattail; i germogli più sottili potrebbero cuocere più velocemente.
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