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A delicious plate of Calamari Fritti in Friggitrice ad Aria

Calamari Fritti in Friggitrice ad Aria

Goditi un piatto di calamari croccanti e dorati preparati in friggitrice ad aria, perfetto per un antipasto leggero e gustoso.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Tempo di Preriscaldamento 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Antipasto
Cuisine: Italian
Calories: 390
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Calamari
  • 450 g calamari, puliti e tagliati ad anelli
  • 60 g farina 00
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 1/4 cucchiaino pepe nero
  • 1/2 cucchiaino paprika
  • 1 uovo uovo grande, sbattuto
  • 100 g pangrattato panko
  • 1 spray Spray da cucina o olio d'oliva in spray

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. In una ciotola, mescola la farina, il sale, il pepe e la paprika.
  2. Immergi ogni anello di calamaro nella miscela di farina, scuotendo l'eccesso.
  3. Successivamente, immergi i calamari infarinati nell'uovo sbattuto, assicurandoti che siano completamente ricoperti.
  4. Infine, ricopri ogni anello di calamaro con il pangrattato panko, premendo delicatamente per far aderire.
  5. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.
  6. Disponi gli anelli di calamaro in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria. Spruzza leggermente con lo spray da cucina.
  7. Cuoci per 8-10 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura, fino a doratura e croccantezza.
  8. Rimuovi dalla friggitrice ad aria e servi immediatamente con la salsa di accompagnamento a tua scelta.

Nutrition

Calories: 390kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gCholesterol: 220mgSodium: 850mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 40mgIron: 3.5mg

Notes

Per un sapore extra, marinate i calamari nel succo di limone, aglio e erbe per 30 minuti prima di impanare. Servire con una salsa di accompagnamento come maionese all'aglio o salsa tartara.
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