Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.

In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, l'origano, la scorza di limone, il sale e il pepe.

Asciuga i filetti di branzino con della carta assorbente. Spennella entrambi i lati dei filetti con il composto di olio d'oliva.

Posiziona i filetti nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato, con la pelle rivolta verso il basso.

Cuoci per 10 minuti a 200°C, poi controlla la cottura. Il pesce dovrebbe essere opaco e sfaldarsi facilmente con una forchetta. Se necessario, cuoci per altri 2 minuti.

Rimuovi con attenzione i filetti dalla friggitrice ad aria e servi con spicchi di limone.