Go Back
–+ servings
A delicious plate of Bistecca di Struzzo in Friggitrice ad Aria

Bistecca di Struzzo in Friggitrice ad Aria

Una deliziosa bistecca di struzzo cotta in friggitrice ad aria per una cena sana e veloce.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Tempo di preriscaldamento 5 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Secondo
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Bistecche di Struzzo
  • 2 g bistecche di struzzo (225 g ciascuna)
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino paprika affumicata
  • 1 cucchiaino sale
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • q.b. rosmarino fresco opzionale, per guarnire

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti.
  2. In una ciotola piccola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika affumicata, il sale e il pepe nero per creare una marinata.
  3. Stendi uniformemente la marinata su entrambi i lati delle bistecche di struzzo.
  4. Posiziona le bistecche di struzzo marinate nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato.
  5. Cuoci per 10 minuti, girando le bistecche a metà cottura.
  6. Controlla il grado di cottura desiderato; se necessario, aggiungi 1-2 minuti.
  7. Rimuovi dalla friggitrice ad aria e lascia riposare per 2-3 minuti prima di servire.
  8. Guarnisci con rosmarino fresco se desiderato.

Nutrition

Calories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 65gFat: 8gSaturated Fat: 2gCholesterol: 165mgSodium: 900mgPotassium: 800mgVitamin A: 300IUCalcium: 10mgIron: 8mg

Notes

Per un sapore migliore, lascia marinare le bistecche in frigorifero per 1 ora prima della cottura. Puoi sostituire il rosmarino con altri aromi a piacere.
Tried this recipe?Let us know how it was!