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A delicious plate of Acciughe Fritte in Friggitrice ad Aria

Acciughe Fritte in Friggitrice ad Aria

Un modo semplice e veloce per gustare le acciughe croccanti usando la friggitrice ad aria.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Tempo di Preriscaldamento 3 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 2 porzioni
Course: Antipasto
Cuisine: Italiana
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredienti
  • 113 g filetti di acciuga in olio, scolati
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino paprika
  • 0.25 cucchiaino pepe nero
  • 1 cucchiaio prezzemolo fresco, tritato opzionale, per guarnire

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per 3-5 minuti.
  2. In una ciotola, unisci i filetti di acciuga, l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la paprika e il pepe nero. Mescola delicatamente per ricoprire uniformemente le acciughe.
  3. Posiziona le acciughe ricoperte in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria. Non sovraccaricare; cuoci in lotti se necessario.
  4. Friggi ad aria per 6-8 minuti, controllando a metà cottura per la croccantezza desiderata.
  5. Rimuovi dalla friggitrice ad aria e lascia raffreddare per un minuto. Guarnisci con prezzemolo tritato se desiderato.

Nutrition

Calories: 200kcalCarbohydrates: 1gProtein: 18gFat: 14gSaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 900mgPotassium: 150mgVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 4mg

Notes

Per una croccantezza extra, prova ad aggiungere una spolverata di pangrattato prima di friggere in aria.
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