Загрейте фурната на 200°C с вентилатор и застелете тава с хартия за печене.

Разбъркайте содата в киселото мляко и изчакайте да шупне. Смесете с брашното и солта. Добавете сиренето и моцарелата и разбъркайте до меко тесто.

С лъжица разпределете 10–12 купчинки в тавата, с разстояние между тях. Притиснете леко, поръсете със семена и сложете по парченце масло върху всяка.

Печете около 15 минути до златиста коричка и изпечена среда. Оставете ги да се охладят за няколко минути.