Go Back
Грис халва с орехи

Грис халва с орехи

Тази традиционна грис халва с орехи е вкусен и лесен десерт, който можете да приготвите с минимални усилия.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 парчета
Course: Dessert
Cuisine: Bulgarian
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Сироп
  • 2 ч.ч. вода Use as base for syrup
  • 1 ч.ч. захар Dissolve in water to make syrup
Грис халва
  • 90 г краве масло Melt before adding semolina
  • 1½ ч.ч. пшеничен грис Cook until golden
  • 1 кафена чаша смлени орехи Add for texture and flavor

Equipment

  • Deep Pot

Method
 

  1. Загрей водата със захарта, докато захарта се разтвори и сиропът кипне.
  2. Разтопи маслото в дълбок съд. Добави гриса и разбърквай на умерен огън, докато стане равномерно златист.
  3. Намали котлона и внимателно налей горещия сироп на порции, като бъркаш. Остави сместа да се сгъсти на слаб огън за 4–5 минути, като продължаваш да бъркаш.
  4. Прибави орехите и разпредели сместа в плитка форма. Заглади, остави да изстине напълно и нарежи на правоъгълници.

Notes

Тази грис халва е чудесна за сервиране с кафе или чай. Можете да добавите канела или ванилия за допълнителен аромат.