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Preparazione passo-passo di Vampire Venom Shots

Shottini Velenosi da Vampiro: Un Dessert da Brivido

Un dessert a strati incantevole dai colori vibranti e sapori deliziosi, che ricorda le pozioni magiche.

  • Total Time: 1 ora e 50 minuti (incluso il tempo di riposo)
  • Yield: 6 porzioni 1x

Ingredients

Scale
  • Strato Rosso (Fragola):
  • 200g di fragole fresche o surgelate
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 2 fogli di gelatina (o agar agar per vegetariani)
  • Strato Bianco (Panna):
  • 250g di panna fresca liquida
  • 50g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 fogli di gelatina (o agar agar)
  • Decorazione:
  • Fragole fresche, tagliate a metà
  • Mirtilli freschi

Instructions

  1. Prepara lo strato rosso: Frulla le fragole con lo zucchero e il succo di limone. Se usi la gelatina, ammollala in acqua fredda, poi scalda una piccola parte delle fragole frullate e sciogli la gelatina strizzata. Unisci al resto del frullato. Se usi l’agar agar, segui le istruzioni sulla confezione per scioglierlo nel frullato. Versa il composto in bicchierini e metti in frigorifero a solidificare per almeno 30 minuti.
  2. Prepara lo strato bianco: Se usi la gelatina, ammollala in acqua fredda. Scalda leggermente la panna con lo zucchero a velo e la vaniglia (senza far bollire). Sciogli la gelatina strizzata nella panna calda. Se usi l’agar agar, segui le istruzioni sulla confezione per scioglierlo nella panna. Lascia raffreddare leggermente.
  3. Assembla: Versa delicatamente lo strato bianco sopra lo strato rosso solidificato nei bicchierini. Rimetti in frigorifero a solidificare per almeno 1 ora.
  4. Decora: Prima di servire, decora ogni bicchierino con mezza fragola e qualche mirtillo.

Notes

  • Assicurati che ogni strato sia completamente solidificato prima di aggiungere il successivo per un bell’effetto visivo.
  • Sostituisci le fragole con altri frutti rossi come lamponi o ciliegie.
  • Per un tocco in più, aggiungi una base di biscotti sbriciolati.
  • Author: Maddy
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 0 minuti
  • Category: Dolce
  • Method: Senza cottura
  • Cuisine: Ispirazione Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 shottino
  • Calories: 180
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 10mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 18g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 35mg

Keywords: shottini velenosi da vampiro, dessert a strati, fragola, panna, senza cottura, cibo per feste