Ingredients
Scale
- 300 g di Nutella
- 3 uova medie
- 150 g di farina 00
Instructions
- Prepara il forno: Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera a cerniera (22-24 cm di diametro) rivestendola con carta da forno.
- Mescola gli ingredienti: In una ciotola capiente, unisci la Nutella e le uova. Mescola bene con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Aggiungi la farina: Setaccia la farina direttamente nel composto di Nutella e uova. Mescola delicatamente con una spatola, o un cucchiaio di legno, solo fino a quando la farina sarà completamente incorporata. Non mescolare troppo per non indurire l’impasto.
- Versa e cuoci: Versa l’impasto nella teglia preparata, livella la superficie e inforna per circa 25-30 minuti. Fai la prova stecchino per verificare la cottura.
- Sforna e raffredda: Sforna la torta e lasciala raffreddare nella teglia per 10 minuti, quindi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente prima di servire.
Notes
- Assicurati che **tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente** per facilitare l’amalgama e ottenere una consistenza perfetta.
- Per una torta ancora più ricca, puoi aggiungere **gocce di cioccolato** o **nocciole tritate** all’impasto.
- Per un tocco di sapore in più, aggiungi un pizzico di **vaniglia** o un po’ di **scorza d’arancia** grattugiata.
- La torta si conserva bene per 2-3 giorni in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dolci
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 390
- Sugar: 30g
- Sodium: 100mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 110mg
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