Ingredients
Scale
- 200 g di farina di cocco
- 100 g di latte condensato
- 50 g di gocce di cioccolato fondente
- 30 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
Instructions
- Prepara l’impasto: In una ciotola, unisci la farina di cocco, lo zucchero di canna e il sale. Aggiungi il latte condensato e la vaniglia, mescolando fino ad ottenere un composto compatto.
- Incorpora il cioccolato: Aggiungi le gocce di cioccolato fondente e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Forma e raffredda: Con le mani leggermente umide, forma delle palline e posizionale su un vassoio. Metti i tartufini in frigorifero per almeno 30 minuti per farli indurire.
- Decora e servi: Se lo desideri, rotola i tartufini nella farina di cocco. Servili freddi e goditi la loro freschezza e golosità.
Notes
- Per un tocco extra di sapore, puoi aggiungere **nocciole o mandorle tritate** all’impasto.
- Se l’impasto risulta troppo appiccicoso, aggiungi un po’ di **farina di cocco** in più.
- Puoi sostituire il latte condensato con una **crema di cocco** per una versione vegana.
- I tartufini possono essere conservati in frigorifero per **una settimana** in un contenitore ermetico.
- Servili con un **cioccolato fuso** a cascata per un tocco di golosità in più.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dolci, Biscotti
- Method: Senza cottura
- Cuisine: Italiana, Tropicale
Nutrition
- Serving Size: 1 tartufino
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 15mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: tartufini, cocco, cioccolato, ricetta facile, senza cottura, dolce veloce