Un contorno, un antipasto, un’ode alla cucina italiana: le melanzane in agrodolce sono un piatto che celebra la semplicità e la ricchezza dei sapori estivi. Il loro equilibrio tra dolcezza e acidità le rende irresistibili, perfette per ogni occasione. Che tu le serva calde o fredde, questo piatto è un viaggio sensoriale che evoca storie di famiglia e il profumo del Mediterraneo. Con pochi passaggi e ingredienti freschi, potrai portare un tocco di tradizione e autenticità sulla tua tavola.