Ingredients
Scale
- 4 limoni freschi, succo
- 1 litro di acqua fredda
- 150 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- Ghiaccio q.b.
- Foglie di menta fresca per guarnire (opzionale)
Instructions
- Prepara gli ingredienti: Lava accuratamente i limoni. Spremi il succo e mettilo da parte, assicurandoti di rimuovere tutti i semi.
- Frulla il composto: In un frullatore, unisci il succo di limone, lo zucchero di canna, il pizzico di sale e 250 ml di acqua. Frulla il tutto per circa un minuto, fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto.
- Filtra e aggiungi acqua: Versa il composto filtrato attraverso un colino in una caraffa grande. Aggiungi i restanti 750 ml di acqua e mescola bene. Assaggia e, se necessario, regola la dolcezza a tuo piacimento.
- Servi con ghiaccio: Riempi i bicchieri con cubetti di ghiaccio e versaci la limonata.
- Guarnisci: Se lo desideri, guarnisci ogni bicchiere con foglie di menta fresca per un tocco aromatico e visivamente accattivante.
Notes
- Per un sapore più intenso e aromatico, utilizza **limoni biologici** e di buona qualità.
- Se preferisci un gusto più delicato, puoi utilizzare meno zucchero o sostituirlo con un **dolcificante naturale** come lo sciroppo d’agave.
- Non saltare il pizzico di sale, aiuta a bilanciare i sapori e a esaltare la freschezza degli agrumi.
- Per una variante originale, aggiungi qualche fetta di **zenzero fresco** o un rametto di **rosmarino** durante la preparazione.
- Conserva la limonata in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2-3 giorni.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Bevande
- Method: Frullatore
- Cuisine: Brasiliana
Nutrition
- Serving Size: 1 bicchiere (250 ml)
- Calories: 150
- Sugar: 35g
- Sodium: 50mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: limonata, limonata brasiliana, bevanda, rinfrescante, limone, ricetta facile