Ingredients
Scale
- 250 g gelato di yogurt greco naturale
- 150 g miele
- 100 g cioccolato fondente grattugiato
- 50 g nocciole tostate e tritate
- 20 g semi di chia
- 1 cucchiaio sale marino
Instructions
- Prepara il forno: Preriscalda il forno a 150°C.
- Stendi lo yogurt: Stendi un foglio di carta da forno e spalma il gelato di yogurt greco in un rettangolo di circa 20×30 cm.
- Prepara la miscela: In un contenitore, mescola il miele e il sale fino a quando non si scioglie. Aggiungi il cioccolato grattugiato e le nocciole tostate, mescola bene.
- Assembla la bark: Spalma la miscela di cioccolato e nocciole sulla superficie dello yogurt. Aggiungi i semi di chia e spargili delicatamente.
- Inforna: Inforna il foglio di carta da forno per 5 minuti.
- Raffredda: Togli dal forno e lascia raffreddare completamente.
- Taglia e servi: Una volta raffreddato, rompi il Frozen Yogurt Bark in pezzi irregolari e servi.
Notes
- Usa gelato di yogurt greco naturale per una base fresca e leggera.
- Non esagerare con il cioccolato per non coprire gli altri sapori.
- Puoi sostituire le nocciole con noci di macadamia o noci pecan.
- I semi di chia aggiungono freschezza e proteine.
- Sperimenta con diversi tipi di cioccolato.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Dessert, Snack
- Method: Al Forno
- Cuisine: Italian-Inspired
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 pezzo
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 20mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: frozen yogurt bark, yogurt greco, cioccolato fondente, nocciole, semi di chia