Ingredients
Scale
- 4 fette di petto di pollo
- 50 ml di latte
- 2 uova medie
- Prezzemolo q.b.
- Timo q.b.
- Origano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Pangrattato q.b.
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Batti leggermente le fette di petto di pollo per renderle più sottili.
- Mescola in una ciotola il latte, le uova, prezzemolo, timo, origano, sale e pepe.
- Immergi le fette di pollo nella miscela, assicurandoti che siano ben coperte.
- Passa le fette nel pangrattato, premendo per farlo aderire.
- Disponi su una teglia con carta forno e irrora con olio extravergine di oliva.
- Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché dorate e croccanti.
- Servi calde con insalata o verdure grigliate.
Notes
- Puoi aggiungere del formaggio grattugiato al pangrattato per una crosticina più saporita.
- Perfetta anche con carne di tacchino o maiale sottile.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 20 minuti
- Category: Secondo
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 cotoletta
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: cotoletta, pollo, forno, ricetta leggera