Introduzione
Ti sei mai chiesto di sapere il segreto per un Chocolate Chip Banana Bread che è semplicemente irresistibile? Ecco la ricetta che ti manca solo per creare un dolce divino che conquisterà il cuore di tutti!
Table of Contents

Perché Questa Ricetta è Speciale
- È fatta con ingredienti freschi e naturali, senza aggiunte chimiche o conservanti.
- È facile da preparare e richiede solo 55 minuti di tempo totale!
- È perfetta da servire per colazione, merenda o come dolce per una cena di famiglia.
- È un ottimo modo per utilizzare banane mature che altrimenti andrebbero sprecate.
- È un’opzione dietetica rispettosa per chi cerca un dolce senza zucchero aggiunto.
- È un’idea geniale per creare un regalo o un dolce per un bambino.
Ingredienti
- 250g di farina di frumento
- 150g di zucchero di canna
- 100g di zucchero di cocco
- 100g di banane mature schiacciate
- 50g di burro morbido
- 4 uova
- 5g di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 10g di vaniglia in polvere
- 100g di cioccolato a cubetti (al 70% di cioccolato)
Istruzioni Passo-Passo
Preparazione della Mischia
- Preriscalda il forno a 180°C. Unisci in un contenitore grande la farina, lo zucchero di canna, lo zucchero di cocco, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
Aggiungi le banane schiacciate, il burro morbido, le uova e la vaniglia in polvere. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi i cioccolato a cubetti e mescola delicatamente per non romperli.
Versa il composto in una teglia da 20×10 cm e cuoci per 35-40 minuti o fino a quando un bastoncino infilato al centro esce pulito.
Lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di servirla.
Cottura e Raffreddamento
Per una torta più croccante, cuoci a 190°C per gli ultimi 10 minuti.
Puoi utilizzare banane esagerate per una torta più morbida.
Sforna la torta dal forno e lascia raffreddare completamente prima di servirla.
Sbrigati a tagliare la torta e servirla calda, con un po’ di miele o cioccolata calda, se lo desideri.
Puoi conservare la torta in frigorifero per 3-4 giorni o congelarla per 2-3 mesi.
Se hai un bambino che odia il cioccolato, puoi utilizzare cioccolato bianco o cioccolato al latte.
Se hai un bambino che è allergico ai latte, puoi utilizzare burro vegetale o margarina.
Consigli per il Successo
- Utilizza banane mature per una torta più morbida e con un sapore più intenso.
- Utilizza cioccolato di qualità per un sapore più intenso e un aspetto più invitante.
- Non sovraccaricare la torta con cioccolato, altrimenti sarà troppo difficile da tagliare.
- Puoi utilizzare una teglia per torta a forma di cuore per una torta più festosa.
Varianti della Ricetta
- Torta di Banana con Nocciole: sostituisci i cioccolato con 100g di nocciole tritate.
- Torta di Banana con Mandorle: sostituisci i cioccolato con 100g di mandorle tritate.
- Torta di Banana con Frutta Secca: aggiungi 100g di frutta secca (noci, mandorle, noci) tritate alla miscia.
Suggerimenti per Servire
- Servi la torta calda con un po’ di miele o cioccolata calda.
- Servi la torta con un po’ di yogurt o gelato per un dolce più fresco.
- Servi la torta con un po’ di frutta fresca per un dolce più salutare.
- Servi la torta in un contenitore di carta per un’idea più pratica.
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Conclusione
La torta di cioccolato con banana è un dolce divino che conquisterà il cuore di tutti. È facile da preparare, delizioso e perfetto per qualsiasi occasione. Spero che ti sia piaciuta questa ricetta e che tu possa creare una torta deliziosa per te e i tuoi amici e familiari. Buon appetito!
Domande Frequenti
- Come posso conservare la torta?
La torta può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni o congelata per 2-3 mesi. Assicurati di avvolgerla bene con pellicola trasparente prima di conservarla. - Posso utilizzare banane verdi?
No, è meglio utilizzare banane mature per una torta più morbida e con un sapore più intenso. - Posso utilizzare cioccolato bianco?
Sì, puoi utilizzare cioccolato bianco o cioccolato al latte se tuo figlio non ama il cioccolato scuro. - Posso utilizzare burro vegetale?
Sì, puoi utilizzare burro vegetale o margarina se tuo figlio è allergico al latte.

Torta di Banana e Gocce di Cioccolato
Il segreto per una torta di banana con cioccolato semplicemente divina, fatta con ingredienti freschi e perfetta per ogni occasione.
- Total Time: 55 minuti
- Yield: 1 torta 1x
Ingredients
- 250g farina di frumento
- 150g zucchero di canna
- 100g zucchero di cocco
- 100g banane mature schiacciate
- 50g burro morbido
- 4 uova
- 5g lievito in polvere
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino sale
- 10g vaniglia in polvere
- 100g cioccolato a cubetti (70%)
Instructions
- Prepara la miscela: Preriscalda il forno a 180°C. In un contenitore grande, unisci la farina, lo zucchero di canna, lo zucchero di cocco, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Mescola bene.
- Aggiungi gli ingredienti umidi: Aggiungi le banane schiacciate, il burro morbido, le uova e la vaniglia in polvere. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato: Aggiungi i cubetti di cioccolato e mescola delicatamente.
- Inforna: Versa il composto in una teglia da 20×10 cm e cuoci per 35-40 minuti o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Raffredda: Lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di servirla.
Notes
- Per una torta più croccante, cuoci a 190°C per gli ultimi 10 minuti.
- L’uso di banane molto mature rende la torta più morbida.
- Conserva in frigorifero per 3-4 giorni o congela per 2-3 mesi.
- Per bambini, puoi usare cioccolato bianco o al latte.
- In caso di allergia al latte, usa burro vegetale o margarina.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dolci, Colazione, Merenda
- Method: Al Forno
- Cuisine: Internazionale
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: torta di banana, cioccolato, dolce, colazione, merenda