Introduzione
Quando si parla di comfort food, c’è un piatto che mai e poi mai fallisce a riportare un sorriso sulle nostre facce: la lasagna. Ecco perché, amici, oggi vi presento una ricetta che vi farà innamorare della cucina italiana: la nostra Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole, un abbinamento geniale di spaghetti, formaggi e spinaci, cotto in un unico, delizioso strato. Guarda la foto qui sotto per vedere come quest’opera d’arte culinaria diventa realtà!
Table of Contents

La nostra Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole è un piatto perfetto per quando si desidera qualcosa di caldo, confortante e gustoso senza spendere troppo tempo in cucina. Ecco perché, con la nostra ricetta, potrete creare un’opera d’arte culinaria che non solo vi farà sbattere le palpebre, ma vi lascerà anche con un senso di sazietà e un sorriso sulle labbra.
Perché Questa Ricetta è Speciale
Ecco alcuni motivi per cui questa ricetta è davvero speciale:
- È facile da preparare, anche per chi non è un grande chef
- È un abbinamento geniale di sapori e consistenze, con la cremosità del formaggio e la freschezza delle verdure
- È un piatto perfetto per occasioni speciali o per una cena da amici
- È una ricetta versatile, che si presta a molte varianti e personalizzazioni
- È un modo fantastico per utilizzare gli ingredienti che avete in casa
Ingredienti
Ecco gli ingredienti necessari per creare la nostra Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole:
- 250g di gelatina di pollo (substituisce la pancetta)
- 1 cipolla piccola, tritata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 200g di formaggio ricotta
- 150g di formaggio mozzarella
- 100g di formaggio gorgonzola
- 1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 1 cucchiaio di estratto di senape di Digione
- Sale e pepe nero q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 250g di foglie di spinaci freschi
- 250g di pasta lasagna
- 200ml di latte di mandorla
Nota: potete personalizzare la ricetta aggiungendo altri tipi di formaggio o ingredienti a vostro piacimento!
Istruzioni Passo-Passo
Ecco i passaggi per creare la nostra Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole:
Prima di iniziare
Preriscalda il forno a 180°C. In una padella, scalda l’olio d’oliva e soffriggi la cipolla e l’aglio fino a quando non sono tenere.
Step 1: Preparazione della base
Aggiungi la gelatina di pollo e cuoci per 2-3 minuti, fino a quando non è dorata.
Step 2: Preparazione della miscela di formaggio
In un grande contenitore, mescola la ricotta, il mozzarella, il gorgonzola, il zenzero, il succo di limone, l’estratto di senape e il sale e pepe.
Step 3: Preparazione dei spinaci
In un’altra padella, scalda il latte di mandorla e aggiungi i fogli di spinaci. Cuoci fino a quando non sono teneri.
Step 4: Unire la miscela di formaggio e spinaci
Unisci la miscela di spinaci alla miscela di formaggio e mescola bene.
Step 5: Creare la lasagna
In una teglia da forno, crea uno strato di pasta, seguito da uno strato di miscela di formaggio e spinaci, fino a quando non hai esaurito gli ingredienti.
Step 6: Coprire con un altro strato di pasta
Copri la lasagna con un altro strato di pasta e aggiungi un po’ d’olio d’oliva.
Step 7: Infornare la lasagna
Inforna la lasagna per 25-30 minuti, fino a quando non è dorata e calda.
Consigli per il Successo
Ecco alcuni consigli per ottenere il massimo risultato:
- Utilizza una pasta fresca e di alta qualità per garantire una struttura croccante e cremosa.
- Non esitare a personalizzare la ricetta aggiungendo altri tipi di formaggio o ingredienti a vostro piacimento!
- Utilizza il giusto tipo di formaggio per la ricotta e il mozzarella per ottenere un sapore cremoso e naturale.
- Non dimenticare di aggiungere il sale e pepe nero per valorizzare i sapori.
Varianti della Ricetta
Ecco alcune varianti per la nostra Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole:
- Aggiungi dei peperoni o dei funghi per un tocco di colore e sapore.
- Utilizza il formaggio parmesan al posto del gorgonzola per un sapore più intenso.
- Aggiungi un po’ di pepe nero per dare un tocco di calore e profondità.
Suggerimenti per Servire
Ecco alcuni suggerimenti per servire la nostra Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole:
- Servi calda, direttamente dal forno.
- Aggiungi un po’ di salsa al pomodoro o una insalata per equilibrare i sapori.
- Utilizza come piatto principale o come secondo piatto per una cena da amici.
Unisciti alla Conversazione
Che pensate di voi? Avete già provato una ricetta simile? Condividete le vostre esperienze e consigli con noi! Scriveteci nei commenti e uniscetevi alla conversazione!
Conclusione
Ecco, amici, la nostra ricetta di Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole. Spero che abbiate apprezzato il nostro percorso passo-passo e che sia stato facile da seguire. Non esitate a lasciare un commento e a condividere la vostra esperienza con noi!
Domande Frequenti
Ecco alcune domande frequenti su come preparare la nostra Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole:
- Come posso conservare la lasagna? Risposta: è meglio servire la lasagna fresca, ma puoi conservarla in frigorifero per un massimo di 3 giorni e riscaldarla prima di servirla.
- Posso sostituire la gelatina di pollo con la pancetta? Risposta: sì, puoi sostituirla con la pancetta, ma non dimenticare di aggiungere un po’ di olio d’oliva per mantenere la consistenza.
- Posso utilizzare altri tipi di formaggio? Risposta: sì, puoi utilizzare altri tipi di formaggio, come il formaggio parmesan o il gorgonzola, per dare un sapore unico alla lasagna.
- Come posso servire la lasagna? Risposta: puoi servirla calda, direttamente dal forno, o con una salsa al pomodoro o una insalata per equilibrare i sapori.

Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole
Una confortante e deliziosa Baked Cream Cheese Spaghetti Casserole con spaghetti, formaggi e spinaci.
- Total Time: 50 minuti
- Yield: 6–8 porzioni 1x
Ingredients
- 250g gelatina di pollo (o pancetta)
- 1 cipolla piccola, tritata
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 200g formaggio ricotta
- 150g formaggio mozzarella
- 100g formaggio gorgonzola
- 1 cucchiaio zenzero fresco, grattugiato
- 1 cucchiaio succo di limone fresco
- 1 cucchiaio estratto di senape di Digione
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- 1 cucchiaio olio d’oliva
- 250g foglie di spinaci freschi
- 250g spaghetti
- 200ml latte di mandorla
Instructions
- Preriscalda il forno a 180°C. In una padella, scalda l’olio d’oliva e soffriggi la cipolla e l’aglio fino a quando non sono tenere.
- Aggiungi la gelatina di pollo (o pancetta) e cuoci per 2-3 minuti, fino a quando non è dorata.
- In un grande contenitore, mescola la ricotta, la mozzarella, il gorgonzola, il zenzero, il succo di limone, la senape, il sale e il pepe.
- In un’altra padella, scalda il latte di mandorla e aggiungi gli spinaci. Cuoci fino a quando non sono teneri.
- Unisci la miscela di spinaci alla miscela di formaggio e mescola bene.
- Cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Scolali e aggiungili alla miscela di formaggio e spinaci. Mescola bene.
- Versa il composto in una teglia da forno.
- Inforna per 25-30 minuti, fino a quando non è dorato e caldo.
- Servi caldo.
Notes
- Usa pasta fresca per una migliore consistenza.
- Personalizza con altri formaggi o ingredienti a piacere.
- Usa ricotta e mozzarella di buona qualità per un sapore cremoso.
- Non dimenticare sale e pepe per esaltare i sapori.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Primi Piatti
- Method: Cottura al Forno
- Cuisine: Italian-American
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 380
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: spaghetti, casserole, formaggio, spinaci, forno, comfort food