L’Antipasto del Polpo Felice è un inno alla cucina mediterranea: un piatto fresco, leggero e incredibilmente saporito, che racchiude l’essenza dell’estate italiana. Questa insalata di polpo, arricchita da patate novelle, pomodorini ciliegino succosi e olive nere, è esaltata da un condimento semplice ma aromatico a base di olio extravergine d’oliva, limone, aglio e prezzemolo fresco. È un antipasto perfetto per ogni occasione, dalla cena elegante al pranzo estivo informale, capace di evocare i profumi del mare e la convivialità della tavola italiana. Prepararlo è un piacere, gustarlo una gioia pura, che ti riporterà ai ricordi più belli delle vacanze al mare.